ปลาชะโด
ปลาชะโด เป็นปลาน้ำจืดขนาดใหญ่ชนิดหนึ่ง มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Channa micropeltes อยู่ในวงศ์ปลาช่อน (Channidae) จัดเป็นปลาที่มีขนาดใหญ่ที่สุดในวงศ์นี้ โดยมีขนาดโตเต็มที่ได้ถึง 1 เมตร หรือ 1.5 เมตร น้ำหนักถึง 20 กิโลกรัม ลักษณะเด่นของปลาชะโด ชะโด ยักษ์ คือ มีรูปร่างลำตัวค่อนข้างกลมยาว พื้นลำตัวสีน้ำตาลอมเขียว มีลายประสีดำกระจายทั่วตัว ภายในปากมีฟันแหลมคมมาก ในขณะที่ยังเล็กลำตัวจะมีสีน้ำตาลและมีแถบลายสีดำ สีส้มและสีเหลืองพาดตามความยาว โดยบริเวณโคนหางสีแดดงสด ใสทำให้ดูสวยมาก ปลาชะโด ปลาทะเล มีนิสัยดุร้ายก้าวร้าว กินปลาเล็กเป็นอาหาร โดยปกติมักกบดานตัวอยู่ตามพื้นน้ำ รอเหยื่อเข้ามาใกล้จึงจะพุ่งเข้าโจมตี ปลาชะโดเป็นปลาที่มีความสำคัญทางเศรษฐกิจ นิยมบริโภคเป็นปลาเศรษฐกิจที่สำคัญชนิดหนึ่ง ถิ่นอาศัยของปลาชะโด สัตว์น้ำ พบกระจายพันธุ์ในแหล่งน้ำจืดและน้ำกร่อยในภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ในประเทศไทยพบได้ทุกภาคของประเทศ
ประวัติความเป็นมาของปลาชะโด
ประวัติ ปลาชะโด นั้นไม่ชัดเจนนัก สันนิษฐานว่าปลาชะโด สัตว์ใต้น้ำ มีถิ่นกำเนิดในภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ โดยพบหลักฐานการพบปลาชะโดในแหล่งน้ำจืดของไทยตั้งแต่สมัยโบราณ มีการกล่าวถึงปลาชะโดในวรรณคดีไทยหลายเรื่อง เช่น บทละครเรื่องอิเหนา บทละครเรื่องสังข์ทอง และบทละครเรื่องรามเกียรติ์ ในสมัยก่อน ปลาชะโดเป็นปลาเศรษฐกิจที่สำคัญชนิดหนึ่ง นิยมนำมาบริโภคทั้งสดและแห้ง ในปัจจุบัน ปลาชะโดยังนิยมนำมาบริโภคอยู่ แต่มีปริมาณลดลง เนื่องจากมีการเพาะเลี้ยงปลาช่อน สัตว์ในน้ำ ชนิดอื่นทดแทน ปลาชะโดเป็น ปลาในทะเล ที่มีนิสัยดุร้ายมาก หวงถิ่นเป็นที่สุด โดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูผสมพันธุ์ปลาตัวผู้ซึ่งเป็นผู้ดูแลไข่และลูกอ่อน
จะกัดและทำร้ายสัตว์ทุกชนิดที่ผ่านเข้ามาใกล้รัง ไม่เว้นแม้กระทั่งมนุษย์ จึงมักมีผู้ถูกปลาชะโดกัดทำร้ายบ่อย ๆ ในช่วงนี้ นอกจากนี้ ปลาชะโด ปลาทะเลลึก ยังเป็นปลาที่ปรับตัวเข้ากับสภาพแวดล้อมได้ดี สามารถอาศัยอยู่ได้ทั้งในน้ำจืดและน้ำกร่อย จึงเป็น ปลาน้ำลึก ที่แพร่กระจายพันธุ์ได้กว้างขวาง พบได้ทั่วทุกภาคของประเทศไทย รวมถึงประเทศในภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้อื่น ๆ เช่น มาเลเซีย อินโดนีเซีย และเวียดนาม ปัจจุบัน ปลาชะโด สัตว์ทะเลหายาก เป็นปลาที่ได้รับความนิยมในการเลี้ยงเป็นปลาสวยงาม เนื่องจากมีสีสันและลวดลายที่สวยงาม เลี้ยงง่าย และทนต่อสภาพแวดล้อมได้ดี
การขยายพันธุ์ของปลาชะโด
การขยายพันธุ์ของ ปลาชะโด ปลาชะโดมีการผสมพันธุ์ในช่วงฤดูฝน โดยปลาตัวผู้จะใช้เหงือกสร้างรังสำหรับวางไข่ รังมีลักษณะเป็นแปลงดินเหนียวที่มีรูปร่างคล้ายจาน วางไข่ประมาณ 10,000-20,000 ฟอง ลูกปลาชะโด ไข่จะฟักออกเป็นตัวภายใน 2-3 วัน ปลาชะโดตัวผู้จะเป็นผู้ดูแลไข่และลูกอ่อนจนโตพอที่จะดูแลตัวเองได้
ลักษณะทั่วไปของปลาชะโด
- ลำตัวค่อนข้างกลมยาว พื้นลำตัวสีน้ำตาลอมเขียว มีลายประสีดำกระจายทั่วตัว
- ภายในปากมีฟันแหลมคมมาก
- เมื่อยังเป็นปลาขนาดเล็กจะมีสีลำตัวเป็นสีน้ำตาลและมีแถบสีดำ, ส้ม และเหลืองพาดตามความยาวลำตัว 2 แถบ บริเวณหางสีแดงสด
- เมื่อเริ่มโตขึ้นมาสีและลายจะเริ่มจางหายไปกลายเป็นสีเขียวอมน้ำตาลคล้ายสีของเปลือกหอยแมลงภู่แทน
อุปนิสัยของปลาชะโด
ปลาชะโด เป็นปลาที่มีนิสัยดุร้ายก้าวร้าว กิน สัตว์ทะเล ปลาเล็กเป็นอาหาร โดยปกติมักกบดานตัวอยู่ตามพื้น มักอาศัยอยู่ในแม่น้ำลำคลองที่มีน้ำไหลเอื่อย ๆ หรือในแหล่งน้ำนิ่งที่มีพืชน้ำขึ้นหนาแน่น ฤดูผสมพันธุ์ของปลาชะโด สัตว์น้ำทะเล จะมีขึ้นในเดือนกรกฎาคม-กันยายน ปลาตัวผู้จะสร้างรังโดยการขุดดินเป็นรูปวงกลมใกล้ชายฝั่ง จากนั้นจะว่ายน้ำวนเวียนอยู่รอบ ๆ รังเพื่อเฝ้าไข่และลูกอ่อน ปลาตัวผู้จะดุร้ายมากในช่วงนี้ โดยจะกัดและทำร้ายสัตว์ทุกชนิดที่ผ่านเข้ามาใกล้รัง ไม่เว้นแม้กระทั่งมนุษย์
ประโยชน์ของปลาชะโด
ปลาชะโด เป็นปลาเศรษฐกิจที่สำคัญชนิดหนึ่ง เนื้อปลาชะโด ปลาใต้ทะเล มีรสชาติดี นิยมนำมาประกอบอาหารหลากหลายชนิด เช่น ปลาชะโดทอดน้ำปลา ปลาชะโดผัดฉ่า ปลาชะโดต้มยำ เป็นต้น นอกจากนี้ ปลาชะโดยังนิยมเลี้ยงเป็น ปลาทะเลสวยงาม อีกด้วย เนื่องจากมีสีสันสวยงามและนิสัยดุร้าย ทำให้ดูน่าตื่นเต้น
ศึกษาเพิ่มเติมได้ที่ : https://OneUndersea.com
อ่านบทความเรื่องอื่นๆ : ปลาขวาน